👩🏻🍳今天教大家做
補充膠原蛋白的消暑甜湯😋
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所需食材：桃膠20顆、紅棗10-15粒、桂圓10-15粒、雪蓮子25-30片、冰糖
前四樣食材都能在中藥行買到
桃膠泡水後會發胖5倍大以上
15-20顆桃膠就能煮出一大鍋
作法：
❶桃膠泡15小時以上，去掉黑色樹皮渣（這個步驟最耗時）
❷雪蓮子泡10分鐘
❸紅棗切一刀稍微剝開
❹全部食材加煮過後的冷開水，一起放進電鍋內鍋（冷開水是食材的2-3倍）
❺電鍋外鍋加2杯水，煮好後悶30分鐘
❻酌量加冰糖，不加也行，有紅棗和桂圓的自然甜味
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